Auteur:  Videoclick
Titre: Le Carpaccio de mérou
Catégorie: CLICK GIRL
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Une des 25 recettes de la collection "Saveurs du Japon", raffinement et subtilité des parfums. Le carpaccio de mérou avec ses tobiko (oeufs de poisson volant), sur son lit de coriandre.
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Un délicieux carpaccio de poisson !
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